私はシナモンが大好き♪


スーパーで購入してきたシナモンが我が家には大量にストックされている。


シナモンって人気ないのかなぁ?ワゴンセールのワゴンの隅っこでいつも七味とかパセリとかバジルに追いやられていて何だか切ない。


そんなシナモンを救うべく?最近ハマっているのが、ココアにシナモン!


調整ココアにシナモンを入れるだけなのだが、風味が格段に違う。


注意点としてはシナモンはなかなか溶けないので、最初にカップにココアを入れ、その時にシナモンも入れてしまう。

シナモン

別で温めておいた少量の牛乳を入れ、よく練ってから残りの牛乳を入れると口当たりが良くまろやかなシナモンココアが楽しめるのだ。


次に好きなのがミルクを泡だてて、濃い目のコーヒーを入れてシナモンを大量にふりかけるという名前もつかないカフェラテ。


この時、甘みをつけるためにちょっとだけ調整ココアを入れても面白いのです!


とにかく何にでもシナモンをふりかける私に夫がつけた名前は「シナモンの魔術師」変な名前をつけるなと言いたい!本当にシナモンを必要としているのは夫のはずだから!!


実は、シナモンには育毛作用があるのです♪


私がそれを知ったのは随分と前の話。


母の高血圧の主治医に教えてもらったのだ。


シナモンは「ケイヒ」と呼ばれる漢方だそうで、身体を温めたり、殺菌作用があったりと、とても便利に使用されているらしい。


反面、肝機能に影響が出るとかで過剰摂取の注意も呼びかけられているそうだ。


育毛に関してはシナモンの血行を良くする作用が、頭皮の毛細血管にも良い影響を与えるらしくニョキニョキ毛が生えるのではなく、頭皮が健康になるらしい。


健康な頭皮からは元気な毛が生えるでしょうというというのが主治医の見解。


だから、我が家でシナモンを摂取しないといけないのは、夫と次女なのである!!


特に円形脱毛症の夫は頭皮が不健康なはず(←かなりの思い込み)なので、積極的にシナモンを摂取した方がいいと思うんだけどなぁ・・・。


ちなみに、次女は心配なし!だって長女も次女も、幼稚園児にしてシナモン大好きっ子になっているから♪


子どもたちはコーヒーはダメなので、飲みものよりもトーストでシナモンを摂取している。


お気に入りはシナモンシュガートースト♪


何のことはない、普通のトーストにバターを塗って、上から市販のシナモンシュガーをふりかけただけなのだが、最高に美味しい♪


バターはたっぷりと塗るのがよい!チョコシナモンバージョンもあり、普通の時はスーパーの食パンコーナーの近くに陳列されている。


これがセールになると、一瓶100円で買えるなんて!幸せの極みである。


夫はというと、シナモン大好き一家の大黒柱にして、香辛料大嫌い人間である。


シナモンも好きではないらしい。


大葉もゆずも生姜も好きではないのでシナモンもきっと無理だろう。やっぱりちょっぴり困った円形君だと思う。


夫にちゃんと毛が生えてくる日は来るのだろうか?


今夜もシナモンココアを飲みながら私は考えるのである・・・。